Nu är projekt Resursfisk i mål, vilket innebär att braxenfärs serveras i såväl offentliga kök som på krogar. Även andra arter kan stå på tur för att bli mat framöver.
Lina och Victor Wahlcrantz gjorde verklighet av drömmen och blåste nytt liv i det gamla bageriet på Ingmarsö – en verksamhet som kommit att handla om betydligt mer än bara bullbak. Nu satsar de stort inför andra sommaren.
Efter ett covidutbrott på Utö skola fick elever och personal uppmaningen att testa sig för smittan. Men några testkit kunde inte levereras till ön, utan istället fick ett tjugotal personer sätta sig på Waxholmsbåten och åka in till fastlandet för att testa sig.
Gulfmacken i Vaxholm står i startgroparna för att anlägga en latrintömningsstation och utöka sortimentet med förnybar diesel. På längre sikt vill man dessutom utveckla hela området runt Österhamnen.
– Nu väntar vi bara på ett positivt besked från kommunen, säger mackägaren Peter Wikström.
Nu är det klart vilka rutter som ångbåtarna Storskär och Norrskär sätts in på i sommar. Nytt för i år är att Möja kommer att anlöpas av de klassiska fartygen.
2021 kvalade den nordiska klinkbåttraditionen in som ett av mänsklighetens immateriella kulturarv. På Skeppsholmens folkhögskolas båtbyggarutbildning ser man som sin uppgift att inte bara bevara det arvet – utan i allra högsta grad levandegöra och förnya det.
– Man kan inte bara blicka bakåt, säger läraren Håkan Söderkvist.